Par PRYMAL

Autentisks biltongs. Ražots Latvijā.

PRYMAL ir ģimenes uzņēmums un esam pirmie Latvijā, kas ražo autentisku Dienvidāfrikas biltongu.

Mūsu mērķis ir padarīt īstu, uzturvielām bagātu pārtiku pieejamāku cilvēkiem, kuri vēlas justies labi, sasniegt vairāk un dzīvot aktīvi. Tāpēc ražojam produktus, kuros svarīgākais ir kvalitāte un lietošanas ērtums. Bez kompromisiem.

Katru biltonga partiju gatavojam mūsu pašu ražotnē Rīgā, izmantojot rūpīgi atlasītu 100% Latvijā audzētu liellopu gaļu. Apvienojam Dienvidāfrikas tradīcijas un modernākās ražošanas tehnoloģijas ar Eiropas kvalitātes standartiem, lai radītu produktu, ar kuru varam lepoties.

Tuvāk mājām. Mēs paši ražojam savu produktu, no receptes un garšvielu maisījuma līdz gatavam iepakojumam.

Īsts ēdiens aktīvai dzīvei

Mūsdienās no mums tiek prasīts daudz. Darbs, sports, ģimene, ceļošana un ikdienas pienākumi prasa enerģiju un koncentrēšanos.

Mēs uzskatām, ka uzturam ir jāpalīdz, nevis jākļūst par vēl vienu sarežģītu izvēli.

Tieši tāpēc radījām PRYMAL.

Mēs ticam, ka labākais ēdiens bieži ir visvienkāršākais - kvalitatīvas sastāvdaļas, pārbaudītas tradīcijas un process, kas ļauj dabīgām garšām un uzturvērtībai runāt pašām par sevi.

Bez pievienota cukura.

Bez mākslīgām konservējošām vielām.

Bez liekām sastāvdaļām un apjoma palielinātājiem.

Tikai īsts ēdiens.

Kāpēc tieši biltongs?

Biltongs Dienvidāfrikā ir iecienīts jau gadsimtiem ilgi, un pieaug tā popularitāte arī citviet pasaulē. Iemesls ir tā izcilā uzturvērtība un garšas profils. Jo atšķirībā no daudzām citām gaļas uzkodām, autentisks biltongs netiek termiski apstrādāts. Tas tiek lēni kaltēts gaisā, izmantojot tradicionālu procesu, kas piešķir tam raksturīgo tekstūru, bagātīgo garšu un dabīgi koncentrētu uzturvērtību.

Biltongs ir dabiski ļoti bagāts ar olbaltumvielām, nesatur pievienotu cukuru, tajā ir maz tauku. Par cik biltongu ražo no augstākās kvalitātes steika, tas ir arī dabīgs dzelzs, cinka, B grupas vitamīnu un kreatīna avots.

Tas nav kārtējais "proteīna trends". Tā ir īsta pārtika, kas tiek novērtēta jau gadsimtiem ilgi.

Tieši tas mūs uzrunāja.

Mūsu stāsts

PRYMAL radās, apvienojoties divām kultūrām.

Mēs esam latviešu–dienvidāfrikāņu ģimene, kas vairāk nekā desmit gadus dzīvoja un strādāja Āzijā. Ceļojot un iepazīstot dažādas kultūras, arvien vairāk pārliecinājāmies, ka neatkarīgi no valsts cilvēki meklē vienu un to pašu - augstvērtīgu pārtiku, kurai var uzticēties.

Pēc atgriešanās Latvijā vēlējāmies iepazīstināt arī citus ar produktu, kas mūsu ģimenē jau sen ir ikdienas sastāvdaļa.

Tā radās PRYMAL.

Mūsu vērtības

Mēs ticam, ka labam uzturam nav jābūt sarežģītam.

Tāpēc katru mūsu lēmumu nosaka pieci vienkārši principi.

Kvalitāte. Izmantojam rūpīgi atlasītas izejvielas un maksimāli izvēlamies vietējās izejvielas.

Autentiskums. Cienām Dienvidāfrikas biltonga tradīcijas un ražojam pēc to būtības, nevis imitācijas.

Godīgums. Skaidrs sastāvs, vienkāršība un caurspīdīgums.

Uzturvērtība. Radām pārtiku, kas palīdz justies paēdušam, enerģiskam un gatavam dienai.

Nepārtraukta attīstība. Mēs nepārtraukti pilnveidojam receptes, procesus un produktus, kā arī pilnveidojamies paši.

Mūsu solījums

Mēs neražojam vienkārši uzkodas.

Mēs ražojam pārtiku, ko ar lepnumu ēdam paši un dodam savai ģimenei.

Mūsu mērķis ir kļūt par vadošo autentiskā biltonga ražotāju Baltijā un veidot zīmolu, kas cilvēkiem asociējas ar uzticamu, kvalitatīvu un dabīgu uzturu ikdienai.

Mēs ticam, ka pārtikai nav jābūt sarežģītai, tai vienkārši jābūt īstai un augstvērtīgai.